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PRIMAVERA 2013

Il menu di primavera del Vecio Fritolin vedrà protagonista l’erba cipollina dell’isola di White, ma anche
  • Le patate
  • il Pistacchio di Bronte
  • I cardi del Veneto

NATALE 2012

Il menu del Vecio per Natale 2012 è incentrato sulla semplicità e la tradizione degli ingredienti:
  • Le Mazzancolle
  • L’agnello
  • Le puntarelle

AUTUNNO 2012

La zucca è l’ingrediente al centro del menu autunnale 2012 del Vecio Fritolin. Ecco alcuni dei piatti:
  • Budino di Zucca
  • Pollo con la Zucca
  • Risotto di Zucca