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Il Vecio Fritolin. Storia, Passione e Creatività.

Il nostro legame con la tradizione inizia dal nome storico del locale. “Vecio Fritolin” ha le sue radici nei “fritolini” ovvero i luoghi dove sin dal ‘700 il popolo poteva acquistare il pesce appena fritto.

Dai fritolini ad oggi, il ristorante Vecio Fritolin ha la missione di proporre il meglio della cucina tradizionale veneziana rivisitata con creatività e leggerezza, arricchendo la tradizione gastronomica veneziana di nuove e vivaci interpretazioni.

Il giudizio sui nostri piatti e la nostra cucina lo lasciamo a voi!

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Dicono di Noi:

A due passi dal Mercato di Rialto, un ristorante in cui convivono tradizione e creatività.

Flavio Birri, NYC.it

If you order eggs at ‪Vecio Fritolin‬, you’re in for a big surprise. And a very pleasant one, I hasten to add.

Richard Ehrlich, The Guild Of Food Writers

Le due anime del Vecio Fritolin

Ristorante

La sede è uno storico locale di Venezia, aperto nel 1700 circa. Uno stile da vecchia “osteria”, un ambiente caldo ed accogliente che stupisce i clienti con la qualità e la particolarità dei piatti anche tradizionali. Lontano dai soliti itinerari turistici, nel cuore della città dei “veneziani”, al “Vecio Fritolin” non si va perché si è di passaggio ma per scelta precisa.

Catering

Occasioni importanti come serate di gala, convention, feste private, possono essere arricchite da un servizio di catering di qualità conosciuto a livello internazionale. L’esperienza organizzativa e la discrezione di un servizio impeccabile garantiscono il massimo risultato sia per eventi di lavoro che per eventi privati.

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